Banketbakkersroom
Ingrediënten:- 3 eidooiers– 35 gram bloem– 350 milliliter melk– 3 theelepels vanille extract – 16 gram vanillesuiker – 70 gram suiker Bereidingstijd:...
Mango roomijs
Ingrediënten:- 200 milliliter slagroom– 200 milliliter volle melk– 100 gram kristalsuiker – 2 mango’s Bereidingstijd: 60 minuten Snij de mango’s in...
Mediterraanse lamsrack
Recept voor 2-4 personen. Afhankelijk van de bijgerechten. Ingrediënten:- 1 lamsrack- olijfolie - mediterraans kruiden of andere kruiden naar keuze...
Blueberry muffin met wittechocolade botercreme
Recept voor 12 muffins Ingrediënten:- 180 gram ongezouten roomboter- 135 gram kristalsuiker- 200 gram blauwe bessen- 8 gram vanillesuiker- 4 eieren- 180 gram zelfrijzend bakmeel- 200 gram...
Croissantjes
Recept voor ongeveer 12 croissantjes Ingrediënten:- 10 gram gist- 320 gram volle melk- 700 gram bloem - 2 eieren maat...
Lemon merengue ijstaartje
Recept voor 1 taartje. Ingrediënten:- citroenijs uit de winkel of zelf gemaakt Merengue:- 2 eiwitten- snuf zout- 100 gram kristalsuiker...
Citroen roomijs
Ingrediënten:- 200 milliliter slagroom- 200 milliliter volle melk- 150 gram kristalsuiker - 5 citroenen Je hebt voor dit recept een...
Mexicaans broodje
Recept voor 4 broodjes bavette met pico de gallo Ingrediënten:- 500 gram bavette - 1,5 theelepel komijn- 1,5 theelepel gerookt...