Appel crumble
Recept voor 7 kleine porties (10cm diameter) Ingrediënten:- 3 appels- suiker - kaneel Crumble:- 110gram patent bloem– 50 gram amandelmeel–...
Crème Brûlée
Recept voor 6 schaaltjes Ingrediënten:- 5 eidooiers- 80 gram fijne kristalsuiker- 500 ml slagroom- 1 vanillestokje- rietsuiker Bereidingstijd: 4 uur Verwarm de oven voor op...
Ananas parfait met witte chocolade crumble en witte chocolade ganache
Dessert voor 8 personen Ingrediënten:Ananas parfait:- 40 gram gepasteuriseerde eidooier- 45 gram gepasteuriseerde ei- 100 gram kristalsuiker - 250 milliliter...
Tataki met knoflookchips en citrus ponzu dressing
Recept voor 4 personen Ingrediënten:Tataki:- 200 gram ossenhaas - peper - zout ponzu dressing:- 1 sinaasappel - 2 eetlepels citroensap-...
Ketjap spareribs
Recept voor 4 personen uit de slowcooker. Ingrediënten:- 1 kilo spareribs- 300 milliliter ketjap- 3 eetlepels bruine basterdsuiker - 4...
Aardappelroosjes
Recept voor +- 25 stuks Ingrediënten:- 500 gram kruimige aardappelen - 50 gram boter- 1 eidooier - zout- peper- nootmuskaat...
Stroopwafel cheesecake
Taart voor 12 personen Ingrediënten:- 60 gram boter- 300 gram stroopwafels - 400 gram roomkaas- 300 gram witte chocolade -...
Pulled pork spaghetti
Recept voor 2 personen Ingrediënten:- 180 gram verse spaghetti- 100 gram pulled pork met barbecuesaus- 200 gram verse spinazie- 1...
