Zoete aardappelspies
1 spies
Ingrediënten:
– 100 gram zoete aardappel
– olijfolie
– kruiden naar keuze
Bereidingstijd: 25 minuten
Start met de zoete aardappel in gelijke blokjes te snijden. Doe ze dan in een pan met water en kook 5 minuten voor.
Giet na deze 5 minuten af en doe ze in een schaaltje met olie en kruiden naar keuze. In dit geval zaten er chimmichurri kruiden op.
Doe de blokjes op een spies en leg deze voor 10 minuten op een bbq van 200 graden.
Haal na 10 minuten van de bbq. Hij is nu klaar!
