Basis rub

Ingrediënten:
-70 gram zeezout
– 65 gram basterd suiker
– 40 gram gerookte paprikapoeder
– 15 gram zwarte peper
– 7 gram knoflookpoeder
– 7 gram uienpoeder
– 3 gram komijnzaad

Bereidingstijd: 10 minuten

Meng alles door elkaar en gebruik indien nodig een vijzel om het wat fijner te maken.

Bewaar de rub in een afgesloten potje.